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Aldiana Cluburlaub

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GourmetGipfel im Aldiana Club Costa del Sol mit den Highlights vom 24.06. bis 29.06.2019

Sonne, Strand und Meer und das in Kombination mit einem absoluten Event-Kracher: Das ist der Aldiana GourmetGipfel. Kommen Sie in den Aldiana Club Costa del Sol und erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau.

Es ist die kulinarische Vielfalt, die jedes Jahr neugierig auf den fulminanten GourmetGipfel macht, der 2019 zum 18. Mal stattfindet! Die besten Spitzen-Köche kredenzen kulinarische Köstlichkeiten, Deutschlands führende Wein-Expertin und Top-Sommelière Natalie Lumpp gibt beste Weinempfehlungen und bei außergewöhnlichen Kochkursen und Lehrgängen wird wertvolles Wissen mit nach Hause genommen. Alles untermalt von mitreißender Live- Musik, tollen Shows und und und ...

Ihr Reisebüro ist Ihnen bei der Beratung und Buchung gerne behilflich!


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Aldiana Club Costa del Sol

Mehr als 320 Sonnentage

Für Sonnenanbeter, Wellnessliebhaber und Sportler ist unser Aldiana Club Costa del Sol ein wahres Eldorado: Radsportler, Golfer und Tennisspieler finden ideale Voraussetzungen, bei angenehmen Temperaturen zu trainieren und danach im feinen Welldiana Spa zu relaxen.

Direkt am weiten Sandstrand liegt unser neuer Beachclub. Hier kann man bei lässigen Beats und entspannten Drinks die sagenhaften Sonnenuntergänge mit Blick auf den Felsen von Gibraltar bewundern.

Schön wie ein spanisches Dorf mit Innenhöfen, Arkadengängen und Blick über das Meer präsentiert sich das Aldiana Club Resort Costa del Sol, eingebettet in eine traumhafte Kulturlandschaft.

Tennis, Rad- und Ballsport, Golfen sowie Bogenschießen, immer ein
Treffer! Alle Anlagen sind auf dem neuesten Stand und die Golfplätze rund um den Club zählen zu den schönsten der Welt. Nach dem Sport kommt das Vergnügen: Feines Essen und ein guter Wein auf der Restaurantterrasse, deren Blick aufs Meer sicherlich auch dazu beigetragen hat, dass wir beim HolidayCheck Award 2019 zu einem der 10 beliebtesten Hotels der Region gewählt wurden.

Erreicht man die Costa del Sol, dann drängt sich ein Ausflugsziel in den Vordergrund, das man kaum übersehen kann: Es ist der Felsen von Gibraltar. 426 Meter ragt er aus dem Wasser. Mit etwas Glück und bei klarer Sicht sieht man von der Sonnenküste aus Afrika am Horizont wie eine Fata Morgana aus dem Meer aufsteigen. Eines der europäischen UNESCO-Kulturdenkmäler liegt im Hinterland: die Alhambra. Ob der Besuch der maurischen Festungsanlage mit ihrer grandiosen Architektur oder ein Flamenco-Abend bei Tinto de verano und Sangria eines ist garantiert: spanisches Lebensgefühl.


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Galerie Aldiana

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Der GourmetGipfel im Überblick

Montag, 24.06.: Weinseminar* mit Natalie Lumpp, am Abend Meet & Greet mit unseren Starköchen „zum Anfassen“ und Kennenlernen bei exklusiven Fingerfood-Spezialitäten am Beachclub La Vista, anschließend Food Market.

Dienstag, 25.06.: Sous-Vide-Kochkurs* mit Hubertus Tzschirner & Friends, abends exklusives Sternehimmel-Dinner mit 6-Gänge-Menü der Starköche rund um den Pool.

Mittwoch, 26.06.: Der Vormittag wird lecker beim andalusischen Food Market am Beachclub La Vista. Abends zeigen sich die Aldiana Küchenprofis von ihrer köstlichen Seite und präsentieren die kulinarische Aldiana Welt.

Donnerstag, 27.06.: Weiterbildung der besonderen Art: bei „Meat the Butcher“* steht vor dem Kochkurs erst das Zerlegen des Tieres an. Martin Dittmar von FleischPur ist der Experte. Abends: „La Fiesta Gourmet“, unsere Starköche heißen dich bei der GourmetGipfel Küchenparty auf der Plaza Culinaria willkommen.

Freitag, 28.06.: BBQ Kurs* mit Tom Heinzle und Big Green Egg sowie Craft- Beer Begleitung, abends unser grandioses Aldiana Gala-Dinner.

Samstag, 29.06.: White Night mit Gourmet- BBQ mit Tom Heinzle und Big Green Egg am Beachclub La Vista.


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Aldiana GourmetGipfel

gin bar
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Sterneregen beim GourmetGipfel: Die Spitzenköche

Harald Wohlfahrt, von 1993 bis 2017 wurde sein Restaurant 25-mal mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet öfter als jedes andere deutsche Restaurant.

Renato Manzi, Mawell Resort, Hohenlohe: Von Pellegrino Kulinarische Auslese 2012 wurde er zum Best Italian Chef Deutschlands gekürt.

Tanja Grandits, Stucki in Basel: 2 Michelin-Sterne, 18 Punkte im Gault Millau, Bester Schweizer Koch Gault Millau 2014.

Hubertus Tzschirner, esskunst Hubertus Tzschirner, Dozent, Caterer, erfolgreicher Buchautor: Sous Vide (2013), Finger- food deluxe (2014), ROH! (2015), Burger unser (2016).

Jörg Sackmann, Restaurant Schlossberg im Hotel Sackmann, Baiersbronn: 2 Michelin- Sterne, 17 Punkte im Gault Millau.

Kolja Kleeberg, deutscher Koch, Fernsehkoch und Entertainer. Mit 30 Jahren Erfahrung in der Sterne-Gastronomie ist er u. a. verantwortlich für das Menü im Palazzo Berlin.

Lutz Niemann, Gourmet-Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel am Timmendorfer Strand: 1 Michelin-Stern,17 Punkte im Gault Millau.

Tom Heinzle, Buchautor, kulinarischer Querdenker und Pionier neuartiger Grillkulinarik.

Martin Dittmar, absoluter Fleisch-Profi, beweist mit seiner Firma FLEISCH PUR, dass deutsches Rindfleisch, gepaart mit ehrlicher Handwerkskunst, das Zeug zum Superstar hat.

Natalie Lumpp, Star-Sommelière und Deutschlands führende Wein-Expertin.





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